Nos buffets chauds

11Crudités et trempette
 4 salades
(chinoise, pâte, grecque, chou)Plateau de crevettes(extra 1.00$/personne

Pilons BBQ 

starVotre choix de 2 plats chauds

Choix  
PRIX : 23.00$ Taxes en sus
Minimum de 30 personnes
Des frais de livraison de 35$ seront chargés.
des frais de 15% avec service
Les prix peuvent varier sans préavis.
servi dans la jetable compostable.
pour vraies assiettes et ustensiles rajouter 1.75$
Porc
Mignonettes de porc sauce choix du chef
Longe de porc sauce choix du chef (si méchoui 1.50$ extra)
Longe de porc farcie (1.00$ extra)
Sauté de porc sauce orange et coriandre
Sauté de porc asiatique
Cubes de porc braisé
Filet de porc sauce pommes et balsamique
Côtes levées
filet porc sauce miel et dijon
Boeuf
Cubes de boeuf braisé champignons et brandy
Cubes de boeuf aux tomates
Rôti de boeuf ( extra 3.00$) sauce aux poivres
Rôti de boeuf méchoui (extra de 4.00$) sauce aux poivres
Brochette de filet mignon (extra 3.50$)
Poulet
Suprême de poulet dijonnaise ou champignons vin blanc ou porto et canneberges
Brochette de poulet
Poulet tandoori
Sauté de poulet à l'indienne
Poulet aux saveurs asiatiques
poulet à la grecque
Poisson
Filet de poisson choix du chef
Filet saumon sauce poireaux ou estragon (extra 1.50$)
Fricassée de fruits de mer (extra 3.00$)

Gigot d'agneau sauce menthe (extra de 4.00$)
PâtesLasagne à la viande ou végétarienne
Pennines sauce aux fruits de mer gratinées
Pennines sauce tomates et saucisses italiennes (gratiné)
le repas est servi dans la vaisselle jetable,
pour vraie vaisselle rajouter 1.75$/personne
Les plats sont servis avec pommes de terres au four, aux herbes,( gratin, (.75c extra)) purée et légumes du jour.
Pain et beurre - 3 sortes de desserts
salade de fruits
thé, café. tisane