Le chef de l'Orchidée dans votre cuisine

Crème de poivrons grillé ou potage crécy ou bisque de crevettes

Choisir une entrée
Terrine de gibier et confiture d'oignon
Feuilleté d'escargots aux poires
Tartare de saumon
Rafraîchit de crevettes à la mangue et cari
Foie gras de canard fruité (5$)

Choisir un plat chaud
Filet de truite à la fleur d'ail
Côte de veau mariné Dijon, ail et sirop d'érable
Mignon de porc sauce crème d'ail
10 grosses crevettes à l’ananas
Filet mignon sauce marchand de vin et champignons sauvages
Mignon de bœuf et langoustines portugaise (extra 3$)
Carré d agneau moutarde, ail et romarin (2$)
Poulet farci au canard et canneberges

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Légumes de la saison
Pommes de terre du chef
Thé et café

Choisir un dessert

Baladin au trois chocolats
Crème brûlée aux petits fruits
Délice a l érable
Baklava
Assiette de fromage 4,95 $ par pers.

PRIX pour 6 pers. à partir de 43,00 $
9 personnes à partir de 41,00  $
12 peronnes. à partir de 39,00 $
Taxes et pourboire en sus.

Frais de transport de 29,00 $, déplacement minimum 6 pers.
Sur réservation 872-3873

Et bien d'autre menu selon votre goût. Concoctez votre menu avec le chef Mario.

Exemple ; poulet, fruit mer, fondant de fromage brie, homard à la newburg en saison.