Le chef de l'Orchidée dans votre cuisine

Crème d'épinard ou chaudrée de pétoncles ou bisque de crevettes

Choisir une entrée
Terrine de faisan et pistaches et confiture d'oignon
Feuilleté d'escargots aux poires
Tartare de saumon
Rafraîchi de crevettes poivrées à la lime

Choisir un plat chaud
Filet de truite a la fleur d'ail
Filet mignon sauce marchand de vin et champignons sauvages
Mignon de bœuf et langoustines portugaises (extra 4,99 $)
Carré d'agneau moutarde, ail et romarin
Extra (3,99 $)

Poulet farci aux canard et canneberges
Filet de porc fromage et demi glace porto
Crevettes à l'ananas
Escalope de veau forestière
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Légumes de la saison
Pommes de terre du chef
Thé et café

Choisir un dessert

Baladin au trois chocolats
Crème brûlée aux petits fruits
Délice a l érable
Assiette de fromage 5,95 $ par pers.

PRIX pour 6 pers. à partir de 40.95 $
8 pers. à partir de 38.95 $
12pers. à parti de 35,95 $
Taxes et pourboire en sus.

Frais de transport de 25.00 $ déplacement minimum 6 pers.
Sur réservation 872-3873 pour service /serveuse extra 15,00 $ l heure

Et bien d'autre menu selon votre goût. Concoctez votre menu avec le chef Mario.

Exemple ; poulet, fruit mer, fondant de fromage brie, homard à la newburg en saison.