CHEF A LA MAISON, dans votre cuisine
Le chef fera la bouffe chez vous pour vos invités

Crème d’épinard, bisque de crevettes ou chaudrée de pétoncles

Choisir une entrée

Terrine de faisan et pistaches et confiture d’oignon
Tartare de filet de truite fumée
Rafraîchit de crevettes en cuillère
Feuilleté d'escargots aux poires

Choisir un plat chaud

Filet mignon sauce marchand de vin et champignons sauvages
Caille farcie au gibier sauce agrumes
Carré d'agneau moutarde, ail et romarin
Escalope de veau forestière
Extra (3,50$)

Poulet farci au canard et canneberges
Filet de porc fromage et demi glace porto
Crevettes à l'ananas
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Légumes de la saison
Pommes de terre du chef
Thé et café

Choisir un dessert

Baladin au trois chocolat
Crème brûlée aux petits fruits
Délice à l'érable

PRIX pour 6 pers. à partir de 38.95$
8 pers. à partir de 36.95$ - 12 pers. à partir de 34,95$
Taxes et pourboire en sus.

Frais de transport de 25.00$ déplacement minimum 6 pers.
Sur réservation 819-872-3873 pour service /serveuse extra 15,00$/heure

Et bien d'autres menu selon vos goûts
Concocter votre menu avec le chef Mario

Exemples ; poulet, fruit mer, fondant de fromage brie